Z večletnimi izkušnjami izdelave suho mesnih izdelkov privabljamo goste tudi iz sosednjih držav.
Z večletnimi izkušnjami izdelave suho mesnih izdelkov privabljamo goste tudi iz sosednjih držav.
Nekaj ključnih procesov pridelave vina, na katere moramo biti še posebej pozorni za dober PREKMURSKI ŠPRICER!
Pridelek po možnosti dajemo v zabojčke, v katere lahko dodamo tudi že žveplo, l-askorbinsko kislino in tanin..
Naj bi potekala pri temperaturi 12-200C, odvisno, ali želimo bolj polna vina, ali pa samo vina z intenzivno aromo. Nato jim dodamo izbrane kvasovke
Temperatura je izjemno pomembna pri vseh vinih, saj se le s pravo temperaturo pravilno razvije tudi okus vina. Bela vina in rose se v glavnem strežejo ohlajena iz hladilnika.
Vinotoč Kolar© 2020 | Vse pravice pridržane